Kleingerichte kalt

Salatschüssel mit Putenstreifen

Salatschüssel

mit Schinken (Joghurt oder Frenchdressing)

Salatschüssel mit Thunfisch

Salami mit Käse

Kalte Platte

Selchfleisch mit Gurkerl

Rindfleisch in Essig und Öl

Kleingerichte warm

Ungarisches Gulasch

Champignonomlette

Schinkenomlette

Ham and Eggs

Speck mit Ei

Pußtawürstel

Cevapcici mit Pommes frites und Salatgarn.

Für unsere Kleinen

„Schneewittchen“ kleines Schnitzel mit Pommes frites, Pfirsich

„Hänsel und Gretel“ Grillwürstel mit Pommes frites

„Spangen langer Hansl“ Spaghetti Bolognese

Suppen

Knoblauchsuppe

Burgenländische Krautsuppe

Ungarische Gulaschsuppe

Bouillon mit Ei

Leberknödelsuppe

Frittaten-, Nudel-, Backerbsensuppe

Für Vegetarier

Gemüseplatte mit gerösteten Kartoffeln, Spiegelei

Champignon gebacken mit Sauce Tatare

Edamer gebacken mit Sauce Tatare

Camembert gebacken mit Preiselbeeren

Von der Pute

Putensteak mit Gemüse, Kräuterbutter Pommes frites

Putenspieß mit Pommes frites und Salat

Putenschnitzel mit Salat

Pute natur mit Reis

Putenbrust gefüllt mit Kroketten

Puten Cordon Bleu mit Pommes Frites

Vom Schwein

Cordon bleu mit Pommes frites und Pfirsich

Champignonschnitzel mit Reis

Kotelett gebacken mit Salat

Schnitzel gebacken mit Salat

Pariserschnitzel mit Salat

Naturschnitzel mit Reis

Schweinsbraten mit Knödel

Bauernschmaus (Braten, Selchfleisch, Würstel, Knödel, Kraut)

Grillkotelett mit Pommes Frites

Vom Huhn

Backhuhn mit Salat

Brathuhn mit Reis

Vom Kalb

Natur mit Reis

Wienerschnitzel mit Salat

Vom Rind

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Tafelspitz mit gerösteten Kartoffeln und Gemüse

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Gemüse

Fischspezialitäten

Fogosch „serbische Art“ (Knoblauchbutter) mit

Petersilkartoffeln

Fogosch „polnische Art“ (im Bierteig) mit Salat

Fogosch „ungarische Art“ (in Paprikamehl) mit Salat

Fogosch natur mit Petersilkartoffeln

Fogosch gebacken mit Salat

Aal gebacken mit Salat

Scholle gebacken mit Salat

Wildspezialitäten

Rehbraten mit Knödel und Preiselbeeren

Hirschbraten mit Knödel und Preiselbeeren

Burgenländische Spezialitäten

Husarenplatte (Steak, Kotelette, Pute, Reis,

Pommes frites)

Zigeunerspieß mit Pommes frites und Salat

Pußtaschnitzel mit Pommes frites

Erlesene Spezialitäten

Pfeffersteak grüner Pfeffer, Gemüse und Pommes frites

Filetsteak „Art des Hauses“ Champignon,Kräuterbutter,

Gemüse und Pommes frites

Filetsteak mit Spiegelei Gemüse, Pommes frites

Putensteak Gemüse, Kräuterbutter,Pommes frites

Lungenbraten gebacken mit Sauce Tartare und Salat

Gerichte für 2 Personen

Lerchfelderhof-Platte Fleisch vom Schwein, Rind und Pute,

Pommes frites, Reis und feine Gemüsegarnitur

Chataubriand doppeltes Filetsteak mit Pommes frites

und Gemüse

Beilagen

Pommes frites

Brat-, Petersil-, Salzkartoffeln

Reis

Knödel

Feine Erbsen, Fisolen, Karotten,, Karfiol

Salate nach Saison

Kartoffel-, Gurken-, Häuptel-, Tomaten-,

Kraut-, Bohnensalat

Kompotte

Pfirsich-, Birnen-, Mischkompott

Mehlspeisen

Gundelpalatschinke

Palatschinken mit Schokoladesauce

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Somlauer Nockerl

Sachertorte mit Schlag

Burgenlandschnitte mit Schlag

Käse mit Butter

Roquefort passiert

Emmentaler

Edamer

Camembert

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